Domaine des AllegretsCuvée Voyage d'Oenos
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Voyage d'Oenos
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Voyage d'Oenos passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Voyage d'Oenos
Der Cuvée Voyage d'Oenos von Domaine des Allegrets Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, tajine mit merguez und kartoffeln oder tagliatelle mit carbonara.
Details und technische Informationen über den Cuvée Voyage d'Oenos der Domaine des Allegrets.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Voyage d'Oenos von Domaine des Allegrets sind 2012, 2015, 2008
Informationen über das Domaine des Allegrets
Das Domaine des Allegrets ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Guyenne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Guyenne
45 Kilometer östlich von Bordeaux liegt Blasimon auf einem Hügel mit Blick auf die Gamage, einen Nebenfluss der Dordogne. Seine hügelige Lage und seine Ruhe machen ihn zu einem idealen Ort der Entspannung. Ein Dorf mittelalterlichen Ursprungs, dessen Ursprünge die traditionelle Organisation der Bastiden widerspiegeln. Die Stadt beherbergt eines der romanischen Schmuckstücke der Gironde, die Benediktinerabtei aus dem X-XIII Jahrhundert.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Schwere
Bezeichnet einen Rotwein, der im Allgemeinen jung, sehr gerbstoffbetont und adstringierend ist. Siehe Strenge.
