Domaine de la Fuye - Le Secret des Sarrandières Saumur

Domaine de la FuyeLe Secret des Sarrandières Saumur

3.5
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Le Secret des Sarrandières Saumur von Domaine de la Fuye ist ein rot Wein aus der Region aus Saumur aus Loiretal.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Secret des Sarrandières Saumur

Kombinationen, die perfekt zu Le Secret des Sarrandières Saumur passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Secret des Sarrandières Saumur

Der Le Secret des Sarrandières Saumur von Domaine de la Fuye Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, bratwurst aus dem ofen oder aiguillettes von der ente mit Äpfeln.

Details und technische Informationen über den Le Secret des Sarrandières Saumur der Domaine de la Fuye.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Le Secret des Sarrandières Saumur - 2015
In den Top 100 Weinen aus Saumur
Durchschnittliche Bewertung: 3.311100
Le Secret des Sarrandières Saumur - 2012
In den Top 100 Weinen aus Saumur
Durchschnittliche Bewertung: 3.411100
Le Secret des Sarrandières Saumur - 2011
In den Top 100 Weinen aus Saumur
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50

Die besten Jahrgänge von Le Secret des Sarrandières Saumur von Domaine de la Fuye sind 2011, 2012, 2015

Informationen über das Domaine de la Fuye

Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Saumur in der Region aus Loiretal

Das Domaine de la Fuye ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Saumur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Loiretal
In den Top 150000 Weinen aus Frankreich
In den Top 1500 Weinen aus Saumur
In den Top 250000 Weinen rot
In den Top 450000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Saumur

Das Weinbaugebiet aus Saumur befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos Rougeard oder das Domaine Guiberteau produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saumur sind Chenin blanc, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saumur zeigt oft Arten von Aromen von creme, graphit oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner pfeffer, nelke oder moosbeere.


Die Weinregion aus Loiretal

Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.

Nachrichten zu diesem Wein

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

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