Domaine De L' EncantadeSauvignon Côtes Catalanes Altair
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Côtes Catalanes Altair
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Côtes Catalanes Altair passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Côtes Catalanes Altair
Der Sauvignon Côtes Catalanes Altair von Domaine De L' Encantade Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hawaiianische poke-schale, kantonesischer reis oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Côtes Catalanes Altair der Domaine De L' Encantade.
Entdecken sie die rebsorte: Raisaine
Sicherlich Ardéchoise, die früher in der Region von Privas, Aubenas, Joyeuse und Largentière angebaut wurde. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem schwarzen Ribier und dem roten Grec. Heute ist die Raisaine völlig aus dem Weinbau verschwunden und daher vom Aussterben bedroht, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertrauben Liste A eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Côtes Catalanes Altair von Domaine De L' Encantade sind 2014
Informationen über das Domaine De L' Encantade
Das Domaine De L' Encantade ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes Catalanes
Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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