Domaine de Caux et SauzensCité de Carcassonne Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Cité de Carcassonne Rosé des Domaine de Caux et Sauzens gehört zu den besten 20 der Weine aus Cite de Carcassonne.
Geschmacksstruktur des Cité de Carcassonne Rosé vom Domaine de Caux et Sauzens
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cité de Carcassonne Rosé von Domaine de Caux et Sauzens in der Region aus Vin de Pays ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cité de Carcassonne Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cité de Carcassonne Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cité de Carcassonne Rosé
Der Cité de Carcassonne Rosé von Domaine de Caux et Sauzens Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne nach bologneser art express, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder gougèress.
Details und technische Informationen über den Cité de Carcassonne Rosé der Domaine de Caux et Sauzens.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cité de Carcassonne Rosé von Domaine de Caux et Sauzens sind 2018
Informationen über das Domaine de Caux et Sauzens
Das Domaine de Caux et Sauzens ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Cite de Carcassonne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cite de Carcassonne
Das Weinbaugebiet aus Cite de Carcassonne befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Grands Chais de France oder das Domaine Foncalieu produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cite de Carcassonne sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cite de Carcassonne zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, aprikose oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, tabak oder zedernholz.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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