Weingut Chevalier de RoncevalCité de Carcassonne Rouge
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Cité de Carcassonne Rouge des Weingut Chevalier de Ronceval gehört zu den besten 60 der Weine aus Cite de Carcassonne.
Geschmacksstruktur des Cité de Carcassonne Rouge vom Weingut Chevalier de Ronceval
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cité de Carcassonne Rouge von Weingut Chevalier de Ronceval in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cité de Carcassonne Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cité de Carcassonne Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cité de Carcassonne Rouge
Der Cité de Carcassonne Rouge von Weingut Chevalier de Ronceval Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, auberginen-zucchini-lasagne oder schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce.
Details und technische Informationen über den Cité de Carcassonne Rouge der Weingut Chevalier de Ronceval.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Chevalier de Ronceval
Das Weingut Chevalier de Ronceval ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Cite de Carcassonne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cite de Carcassonne
Das Weinbaugebiet aus Cite de Carcassonne befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Grands Chais de France oder das Domaine Foncalieu produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cite de Carcassonne sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cite de Carcassonne zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, aprikose oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, tabak oder zedernholz.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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