Weingut Daniel Dampt & FilsChablis Premier Cru 'Les Lys'
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Chablis Premier Cru 'Les Lys' vom Weingut Daniel Dampt & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Premier Cru 'Les Lys' von Weingut Daniel Dampt & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chablis Premier Cru 'Les Lys' von Weingut Daniel Dampt & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, Äpfel oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, grüner apfel oder mineralien.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Premier Cru 'Les Lys'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Premier Cru 'Les Lys' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Premier Cru 'Les Lys'
Der Chablis Premier Cru 'Les Lys' von Weingut Daniel Dampt & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schweinebäckchen in sahnesauce mit dijonsenf geschmort, kabeljau-aioli oder einfaches gratin mit meeresfrüchten.
Details und technische Informationen über den Chablis Premier Cru 'Les Lys' der Weingut Daniel Dampt & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chablis Premier Cru 'Les Lys' von Weingut Daniel Dampt & Fils sind 2017, 2016, 2014, 2011 und 2015.
Informationen über das Weingut Daniel Dampt & Fils
Das Weingut Daniel Dampt & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Chablis 1er Cru 'Les Lys' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis 1er Cru 'Les Lys'
Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Les Lys' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Daniel-Etienne Defaix oder das Domaine Long Depaquit produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Les Lys' sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Les Lys' zeigt oft Arten von Aromen von creme, käse oder kekse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gelber apfel, butterscotch oder ananas.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Sulfatierung
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
