Domaine Chervet - Freiburger

Domaine ChervetFreiburger

4.1
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Freiburger von Domaine Chervet ist ein weiß Wein aus der Region aus Vully aus Neuchâtel.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder fetter fisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Freiburger

Kombinationen, die perfekt zu Freiburger passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Freiburger

Der Freiburger von Domaine Chervet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte makrelenpapilloten, fideuà (paella mit nudeln und fisch) oder nudeln mit krabben.

Details und technische Informationen über den Freiburger der Domaine Chervet.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13.8°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Freiburger - 2015
In den Top 100 Weinen aus Vully
Durchschnittliche Bewertung: 4.311110

Die besten Jahrgänge von Freiburger von Domaine Chervet sind 2015

Informationen über das Domaine Chervet

Das Weingut bietet 22 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Vully in der Region aus Neuchâtel

Das Domaine Chervet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Vully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Neuchâtel
In den Top 3000 Weinen aus Schweiz
In den Top 150 Weinen aus Vully
In den Top 65000 Weinen weiß
In den Top 250000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Vully

Das Weinbaugebiet aus Vully befindet sich in der Region aus Neuchâtel aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Vieux Moulin oder das Château de Praz Vully produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vully sind Pinot noir, Chasselas und Gamaret, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vully zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.


Die Weinregion aus Neuchâtel

Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.

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