Die Domaine Belmont ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Lot an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Belmont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von meurette-eier, gebackener kabeljau nach portugiesischer art oder vegane lauch-tofu-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Domaine Belmont. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, butter oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder zitrusfrüchte.
IGP des Südwestens um Rocamadour und jenseits der AOP Cahors: Malbec als Leitsorte Rot mit Brombeere, Pflaume, Cassis, Veilchen und Hauch von Gewürzen und Kakao, erlaubt aber Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon. Auch fruchtige und leichte Weiß- und Roséweine. Zugänglicher und geselliger Stil als Cahors, perfekt zu einfachen Gerichten. IGP, vielfältige Lot-Terroirs (Kalk-Causses, Alluvionen), gemäßigtes Klima.
Wie Domaine Belmont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von brasucade von muscheln aus dem languedoc, aperitif croissants nach art der pizza oder seeteufelmedaillons mit zitrusfrüchten.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Wie Domaine Belmont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, schnelles couscous oder nord-welsch.
Qualifizierungsmerkmal für rauchige, an Speisen erinnernde Gerüche, die u. a. für die Rebsorte Sauvignon charakteristisch sind; daher die Bezeichnung "Smoked White" für diese Sorte.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes du Lot? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Belmont ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
