Domaine Antoine Stoffel - Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois

Domaine Antoine StoffelEguisheim Pinot Blanc - Auxerrois

Der Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois von Domaine Antoine Stoffel ist ein weiß Wein aus der Region aus Elsass.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Pinot blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch und meeresfrüchte.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois

Kombinationen, die perfekt zu Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois

Der Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois von Domaine Antoine Stoffel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von reiskroketten mit lachs oder normannische muscheln mit apfelwein.

Details und technische Informationen über den Eguisheim Pinot Blanc - Auxerrois der Domaine Antoine Stoffel.

Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

Informationen über das Domaine Antoine Stoffel

Das Weingut bietet 25 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Alsace
Finden Sie das Domaine Antoine Stoffel auf Facebook

Das Domaine Antoine Stoffel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Elsass
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Die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

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