Weingut Dom MaxwellLimited Edition Hillside Pinot Gris
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Der Limited Edition Hillside Pinot Gris des Weingut Dom Maxwell gehört zu den besten 60 der Weine aus South Island.
Geschmacksstruktur des Limited Edition Hillside Pinot Gris vom Weingut Dom Maxwell
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Limited Edition Hillside Pinot Gris von Weingut Dom Maxwell in der Region aus South Island ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Limited Edition Hillside Pinot Gris von Weingut Dom Maxwell in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Limited Edition Hillside Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Limited Edition Hillside Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Limited Edition Hillside Pinot Gris
Der Limited Edition Hillside Pinot Gris von Weingut Dom Maxwell Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenkeule mit speck, einfaches hühnercurry oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Limited Edition Hillside Pinot Gris der Weingut Dom Maxwell.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Limited Edition Hillside Pinot Gris von Weingut Dom Maxwell sind 2020, 2018
Informationen über das Weingut Dom Maxwell
Das Weingut Dom Maxwell ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus South Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
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