Weingut Dobra ViniceVeltlínské Zelené
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Veltlínské Zelené von Weingut Dobra Vinice in der Region aus Morava zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Veltlínské Zelené
Kombinationen, die perfekt zu Veltlínské Zelené passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Veltlínské Zelené
Der Veltlínské Zelené von Weingut Dobra Vinice Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von perlhuhn mit kraut, onigiri mit thunfisch und mayonnaise oder panga-curry.
Details und technische Informationen über den Veltlínské Zelené der Weingut Dobra Vinice.
Entdecken sie die rebsorte: Dorona
Strukturierte, maritime Trockenweine mit intensiver Goldfarbe, einem breiten Gaumen mit salziger Säure. Charakteristische Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gelben Früchten, Kräutern und Jodhaltigen Noten der venezianischen Lagune. Einzigartiges Profil. Symbol des Lagunenweinbaus, in kleinsten Mengen auf den Inseln Mazzorbo und Sant'Erasmo von engagierten Winzern angebaut. Autochthone italienische weiße Rebsorte aus dem Veneto, fast ausgestorben, kürzlich wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Veltlínské Zelené von Weingut Dobra Vinice sind 0
Informationen über das Weingut Dobra Vinice
Das Weingut Dobra Vinice ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morava
Überwiegend weiße Region, lebhaft und mineralisch: knackiger, pfeffriger Grüner Veltliner, straffer Riesling mit Zitrus, geschmeidiger, blumiger Müller-Thurgau, aromatischer Pálava als lokale Signatur (Muskat, weiße Blüten). Dezentere Rotweine: würziger Frankovka (Blaufränkisch) mit schwarzen Früchten, feiner, seidiger Saint Laurent. Gemäßigtes Kontinentalklima, 4 Subregionen: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% des tschechischen Weinbaus, 73 Rebsorten.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
