Das Weingut Weingut Di Ubaldo ist eines der besten Weingüter in der Abruzzes. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Di Ubaldo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Die wichtigsten Rebsorten der Region sind der einheimische rote Montepulciano und der weiße Trebbiano. Die Nebenrollen spielen einige internationale Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie autochthone Sorten wie Sangiovese, Passerina, Pecorino und Cococciola. Der Wein aus den Abruzzen reift in der Regel in Eichenholz. Der Montepulciano Cerasuolo wird jedoch in Edelstahl gelagert.
Wie Weingut Di Ubaldo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von das richtige rezept für carbonara, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder grünkohl-chips.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Di Ubaldo. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Di Ubaldo. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wie Weingut Di Ubaldo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder tournedos rossini mit portweinsauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut Di Ubaldo. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Di Ubaldo. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
Wie Weingut Di Ubaldo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce, paupiettes à la mérignicaise oder schweineröllchen mit tomatensoße.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien kultiviert wird und insbesondere in den Regionen Marken und Abruzzen sehr bekannt ist. Ihre Spuren wurden bereits im zweiten Jahrhundert v. Chr. gefunden, wo es heißt, dass sie ihre ersten Ursprünge in Griechenland hat, ... in Frankreich fast unbekannt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Abruzzo? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Di Ubaldo ähnlich sind, treffen können.
Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
