Weingut Didier GailleLes 3 Saisons Gamay d'Onnens
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les 3 Saisons Gamay d'Onnens
Kombinationen, die perfekt zu Les 3 Saisons Gamay d'Onnens passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les 3 Saisons Gamay d'Onnens
Der Les 3 Saisons Gamay d'Onnens von Weingut Didier Gaille Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise.
Details und technische Informationen über den Les 3 Saisons Gamay d'Onnens der Weingut Didier Gaille.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Informationen über das Weingut Didier Gaille
Das Weingut Didier Gaille ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bonvillars an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bonvillars
Das Weinbaugebiet aus Bonvillars befindet sich in der Region aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Vignoble Cousin oder das Vignoble Cousin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bonvillars sind Pinot noir, Gamay noir und Gamaret, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Bonvillars ein mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Rund
Es handelt sich um einen harmonischen und geschmeidigen Wein, der keine Rauheit im Mund aufweist.
