Weingut Descombes FreresOeil de Perdrix Neuchâtel
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Oeil de Perdrix Neuchâtel der Weingut Descombes Freres.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon-Rytos
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Sauvignon blanc und Bianca, die 2002 von der Universität Udine und dem Institut für angewandte Genetik in Italien erzeugt wurde. Er sollte nicht mit Sauvignon-Kretos verwechselt werden. Man findet sie in Deutschland, Polen, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt.
Informationen über das Weingut Descombes Freres
Das Weingut Descombes Freres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
Nachrichten zu diesem Wein
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