Weingut DepperuRuinas del Fondatore Colli del Limbara
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Ruinas del Fondatore Colli del Limbara vom Weingut Depperu
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ruinas del Fondatore Colli del Limbara von Weingut Depperu in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ruinas del Fondatore Colli del Limbara
Kombinationen, die perfekt zu Ruinas del Fondatore Colli del Limbara passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ruinas del Fondatore Colli del Limbara
Der Ruinas del Fondatore Colli del Limbara von Weingut Depperu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder rote-bete-hummus-dip.
Details und technische Informationen über den Ruinas del Fondatore Colli del Limbara der Weingut Depperu.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ruinas del Fondatore Colli del Limbara von Weingut Depperu sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Depperu
Das Weingut Depperu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Colli del Limbara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli del Limbara
Das Weinbaugebiet aus Colli del Limbara befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Siddura oder das Domaine Tondini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli del Limbara sind Cabernet-Sauvignon, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli del Limbara zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gewürze.
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
