Weingut DenbiesAshcombe Hill White
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Ashcombe Hill White des Weingut Denbies gehört zu den besten 40 der Weine aus Surrey.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ashcombe Hill White
Kombinationen, die perfekt zu Ashcombe Hill White passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ashcombe Hill White
Der Ashcombe Hill White von Weingut Denbies Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette mit räucherlachs, valencianische paella oder spargel-komté-torte.
Details und technische Informationen über den Ashcombe Hill White der Weingut Denbies.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ashcombe Hill White von Weingut Denbies sind 0, 2016
Informationen über das Weingut Denbies
Das Weingut Denbies ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Surrey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Surrey
Das Weinbaugebiet aus Surrey befindet sich in der Region aus England aus Vereinigtes Königreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Albury Vineyard oder das Domaine Denbies produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Surrey sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Surrey zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, tropische früchte oder gestrüpp.
Die Weinregion aus England
Obwohl England eher für Gin und Bier bekannt ist, wird in England seit der römischen Kaiserzeit (100-400 n. Chr. ) Wein hergestellt. In der Vergangenheit war das Land aufgrund seiner nördlichen Lage und des daraus resultierenden kühlen Klimas nicht für die Qualität seiner Weine bekannt.
Das wort des weins: Pommadé
Bezeichnet einen unausgewogenen, teigigen, sirupartigen Wein, dessen übermäßiger Zuckergehalt den Eindruck von Schwere erweckt.
