Weingut Della RoccaBardolino
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Bardolino vom Weingut Della Rocca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bardolino von Weingut Della Rocca in der Region aus Veneto ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bardolino
Kombinationen, die perfekt zu Bardolino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bardolino
Der Bardolino von Weingut Della Rocca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, spaghetti mit zucchini und italienischem schinken oder königlicher kuskus.
Details und technische Informationen über den Bardolino der Weingut Della Rocca.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bardolino von Weingut Della Rocca sind 2013, 2012, 2014, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Della Rocca
Das Weingut Della Rocca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino
Das Weinbaugebiet aus Bardolino befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenuta Valleselle oder das Domaine Lenotti produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bardolino sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bardolino zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), zimt oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, angeln oder aprikose.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
