Weingut DelectusSpecial Select 18 Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Special Select 18 Cabernet Sauvignon vom Weingut Delectus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Special Select 18 Cabernet Sauvignon von Weingut Delectus in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Special Select 18 Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Special Select 18 Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Special Select 18 Cabernet Sauvignon
Der Special Select 18 Cabernet Sauvignon von Weingut Delectus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), lammlocke oder entenparmentier mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Special Select 18 Cabernet Sauvignon der Weingut Delectus.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Special Select 18 Cabernet Sauvignon von Weingut Delectus sind 2010, 0
Informationen über das Weingut Delectus
Das Weingut Delectus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Knights Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Knights Valley
Östlichste AVA von Sonoma (1983), die Russian River mit Napa am Fuß des Mount St. Helena verbindet: ultra-dominanter Cabernet Sauvignon-Rotkönig (~2/3 der Produktion) — vollmundige, reife Rotweine mit Schokoladendominanz, intensiven dunklen Früchten, samtenen Tanninen und Sonoma-Signatursäure, eleganter als Napa. Vulkanische Böden, warmes Klima, von den Coastal Ranges und Mayacamas vor Nebel geschützt, durch die Höhe gemildert. Spitzenproduzenten Peter Michael, Anakota, Vérité.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Spiel
Eine Familie von tierischen Aromen, die an Wild erinnern und in bestimmten alten Rotweinen vorkommen. Siehe Wildbret.
