Château de SantenayChardonnay Vieilles Vignes Bourgogne
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne vom Château de Santenay
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne von Château de Santenay in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne von Château de Santenay in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, vanille oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne
Der Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne von Château de Santenay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von mascarpone/gorgonzola-makkaroni-gratin, sublime lachs (gefüllter lachs) oder reis mit krabben und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne der Château de Santenay.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay Vieilles Vignes Bourgogne von Château de Santenay sind 2012, 2017, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Château de Santenay
Das Château de Santenay ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Traditionelle Methode
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
