Domaine de MarcéSauvignon Touraine
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Touraine von Domaine de Marcé in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, eiche oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder datei.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Touraine
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Touraine passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Touraine
Der Sauvignon Touraine von Domaine de Marcé Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch, ziegenkäse und senfkuchen, strandschnecken - der perfekte koch! oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Touraine der Domaine de Marcé.
Entdecken sie die rebsorte: Borgonja
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und schmelzigen Tanninen sowie dichtem Gaumen mit frischer Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Sauerkirsche, Himbeere), Schwarzfrüchten (Brombeere), Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Mineralik. Gutes Alterungspotenzial. In Kroatien (Slawonien) und auf dem Balkan für typische Rotweine. Kroatischer Name des Blaufränkisch (= Kékfrankos, Lemberger), autochthone Sorte Mitteleuropas.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Touraine von Domaine de Marcé sind 2014, 2013, 2019, 2018 und 2015.
Informationen über das Domaine de Marcé
Das Domaine de Marcé ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Touraine
Sauvignon als König der Weißweine der Touraine (~80% der Anpflanzungen): trocken, ausdrucksstark mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Stachelbeere, weißen Blüten, exotischen Früchten und einem Hauch Buchsbaum, lebendige Säure — idealer Aperitif. Gamay als saftiger, knackiger Rotwein (Kirsche, Himbeere, dezente Tannine), strukturierterer Cabernet Franc (Paprika, Himbeere) und dichter Côt ergänzen. Chenin und Chardonnay als Weiße. Weite Loire-AOC zwischen Blois und Tours, Tuff und Feuerstein.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Premier cru
In Burgund die dritte Klassifizierungsebene (oberhalb der regionalen und kommunalen Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name der kommunalen Appellation hinzugefügt wird. Es gibt 635 Climats, die als Premiers Crus klassifiziert sind.
