Weingut De GrendelMéthode Cap Classique Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Méthode Cap Classique Brut des Weingut De Grendel gehört zu den besten 20 der Weine aus Durbanville.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Méthode Cap Classique Brut von Weingut De Grendel in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Méthode Cap Classique Brut
Kombinationen, die perfekt zu Méthode Cap Classique Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Méthode Cap Classique Brut
Der Méthode Cap Classique Brut von Weingut De Grendel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rotbarbenballotinen, savoyardischer crozet-auflauf oder entenbrust mit honig-orangen-sauce.
Details und technische Informationen über den Méthode Cap Classique Brut der Weingut De Grendel.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Méthode Cap Classique Brut von Weingut De Grendel sind 2012, 2015, 2014, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut De Grendel
Das Weingut De Grendel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Durbanville an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Durbanville
Historischer Kapstadt-Ward 40 km vom CBD, zu den kühlsten Kapregionen zählend: Sauvignon Blanc-Signatur als emblematischer "Super Sauvignon Blanc" Südafrikas, von den 12 Weingütern (Diemersdal, De Grendel, Durbanville Hills) produziert — ziselierte, ausdrucksstarke Weißweine mit lebhaften Noten von tropischen Früchten, Zitrus, geschnittenen Kräutern und saliner Mineralik. Meeresbrisen aus False und Table Bay mildern die Saison. Auch Cabernet, Merlot, Shiraz und Chardonnay.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Adstringierend
Ein Wein mit einem etwas herben und rauen Charakter am Gaumen. Adstringenz tritt häufig bei jungen Rotweinen auf, die reich an Tanninen sind und abgerundet werden müssen.
