Weingut De Giorgi Massimo & FilsMondeuse
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Mondeuse des Weingut De Giorgi Massimo & Fils gehört zu den besten 0 der Weine aus Ollon.
Details und technische Informationen über den Mondeuse der Weingut De Giorgi Massimo & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Négret de Banhars
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und weichem Gaumen, mit schlichten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und sanften Gewürzen. Leichter Charakter, heute fast ausgestorben. In den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt er von der vorphylloxerischen ampelografischen Vielfalt des Südwestens Frankreichs. Seltene schwarze französische Rebsorte, genetisch bedeutsam unter alten Kultursorten.
Informationen über das Weingut De Giorgi Massimo & Fils
Das Weingut De Giorgi Massimo & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Ollon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ollon
AOC-Chablais-Ortschaft im Waadtland (zwischen Aigle und Bex, Trias-Gips und Kalk): Chasselas als waadtländischer Weißwein-König — blassgelbe Robe, mineralisch-florales Bouquet aus Zitrus und weißen Blüten, üppige und elegante Antrunk, leicht salzig im Abgang, charakteristische Feuersteinnote von Ollon und Bex. Pinot Noir, Gamay und Gamaret in Rot. Geschütztes alpines Mikroklima, frisches Gleichgewicht, 1-3 Jahre.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Belüftung
Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.
