Weingut T. David & L. FoillardHospices de Beaujolais
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hospices de Beaujolais
Kombinationen, die perfekt zu Hospices de Beaujolais passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hospices de Beaujolais
Der Hospices de Beaujolais von Weingut T. David & L. Foillard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit parmaschinken, kalbstagine mit artischocken und zitronen oder gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse).
Details und technische Informationen über den Hospices de Beaujolais der Weingut T. David & L. Foillard.
Entdecken sie die rebsorte: Melon
Melon blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Burgund) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Melon blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.
Informationen über das Weingut T. David & L. Foillard
Das Weingut T. David & L. Foillard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: CM
Erwähnung auf dem Etikett eines Champagners. Es handelt sich um eine Verarbeitungsgenossenschaft, die die Weine, die aus den von ihren Mitgliedern geernteten Trauben hergestellt werden, in ihren eigenen Räumlichkeiten produziert und unter ihrer eigenen Marke vermarktet.
