Die Weingut Dalt Vi aus Ibiza aus Iles Baléares | Winedexer

Das Weingut Weingut Dalt Vi ist eines der besten Weingüter in der Ibiza. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Ibiza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Dalt Vi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, lammkeule mit knoblauch und rosmarin oder kalbsbratenauflauf mit champignons.
Vino de la Tierra der Balearen (1996) auf der Insel Ibiza, warmes Mittelmeerklima mit kühlen Nächten, Kalksteinböden. Monastrell ist der historische Leitwein (dicke Schale, späte Reife, ideal für die Insel): tiefes Rubinrot mit Noten von reifer Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Thymian und einem parfümierten Blütentouch, runde Tannine. Tempranillo, Cabernet, Merlot und Syrah als Ergänzungen. Aromatische Malvasía und salzige Macabeo für reiche Weißweine mit Zitrus und Honigton.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.