Weingut DalrympleCottage Block Pinot Noir
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cottage Block Pinot Noir des Weingut Dalrymple gehört zu den besten 5 der Weine aus Pipers River.
Geschmacksstruktur des Cottage Block Pinot Noir vom Weingut Dalrymple
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cottage Block Pinot Noir von Weingut Dalrymple in der Region aus Tasmanie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cottage Block Pinot Noir von Weingut Dalrymple in der Region aus Tasmanie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cottage Block Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Cottage Block Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cottage Block Pinot Noir
Der Cottage Block Pinot Noir von Weingut Dalrymple Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, kalbsbraten im ofen oder kaninchen mit basquaise-sauce.
Details und technische Informationen über den Cottage Block Pinot Noir der Weingut Dalrymple.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cottage Block Pinot Noir von Weingut Dalrymple sind 2013, 2017, 0, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Dalrymple
Das Weingut Dalrymple ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Pipers River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pipers River
Das Weinbaugebiet aus Pipers River befindet sich in der Region aus Tasmanie aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dalrymple oder das Domaine Dalrymple produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pipers River sind Pinot noir, Chardonnay und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pipers River zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, obst (von obstbäumen) oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Tasmanie
Tasmanien ist der Inselstaat des Inselkontinents und der südlichste Staat Australiens. Sie liegt 240 Kilometer (150 Meilen) vor der Küste Victorias, auf der anderen Seite der Bass Strait, einem relativ flachen Kanal, der die Große Australische Bucht von der Tasmanischen See trennt. Wie im Yarra Valley und auf der Mornington Peninsula, jenseits der Bass Strait in Victoria, sind die wichtigsten RebsortenPinot Noir und Chardonnay, und alle drei Regionen sind für ihre Schaumweine bekannt. Im Allgemeinen ist die Auswahl der Rebsorten in Tasmanien jedoch näher an der Neuseelands als an der Australiens, was das kühle Meeresklima widerspiegelt.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
