Weingut La Compagnie des Vins d'AutrefoisRéserve Pinot Noir
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Réserve Pinot Noir vom Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Réserve Pinot Noir von Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Réserve Pinot Noir von Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, butter oder erde.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Réserve Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Réserve Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Réserve Pinot Noir
Der Réserve Pinot Noir von Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, rindfleisch-cannelloni express oder einfacher und duftender kalbsbraten.
Details und technische Informationen über den Réserve Pinot Noir der Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Réserve Pinot Noir von Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois sind 2000, 2016, 2010, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois
Das Weingut La Compagnie des Vins d'Autrefois ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Geruch
Ein Oberbegriff für sowohl unangenehme als auch angenehme Gerüche, die als Parfüm bezeichnet werden. In der Welt der Verkostung ist der Begriff "Aroma" gebräuchlicher.
