Château d'AnglèsParcelle Palazy la Clape
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Parcelle Palazy la Clape des Château d'Anglès gehört zu den besten 70 der Weine aus La Clape.
Geschmacksstruktur des Parcelle Palazy la Clape vom Château d'Anglès
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Parcelle Palazy la Clape von Château d'Anglès in der Region aus Languedoc-Roussillon ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Parcelle Palazy la Clape
Kombinationen, die perfekt zu Parcelle Palazy la Clape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Parcelle Palazy la Clape
Der Parcelle Palazy la Clape von Château d'Anglès Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder altmodische putenfilets.
Details und technische Informationen über den Parcelle Palazy la Clape der Château d'Anglès.
Entdecken sie die rebsorte: Malvoisie de Lipari
Intensive, kandierte Passito-Dessertweine mit bernsteingelber Robe, dichtem und schmelzigem Gaumen, mit typischen Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), Honig, weißen Blüten (Orangenblüte), kandierten Zitrusfrüchten und Balsam. Legendäres äolisches Profil mit sehr großer Länge. Absoluter Star der Malvasia delle Lipari DOC. Französisches Synonym der Malvasia di Lipari, autochthone weiße Sorte der Äolischen Inseln.
Informationen über das Château d'Anglès
Das Château d'Anglès ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus La Clape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Clape
AOC am maritimen Languedoc auf dem gleichnamigen Massiv bei Narbonne (AOC 2015): Grenache, Mourvèdre und Syrah prägen die Rotweine (~80%) — tief mit Noten von schwarzen Früchten, Garrigue, Balsamgewürzen. Historischer Bourboulenc als Leitsorte Weiß (≥40%) — lebhaft und mineralisch mit Zitrus, weißen Blüten, salzigem Jodfinale. Grenache Blanc rund (Birne, Pfirsich). Sonniges Mittelmeerklima, Kalkböden, maritime Frische.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
