Weingut Cyril CodinaCorbières
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Corbières vom Weingut Cyril Codina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corbières von Weingut Cyril Codina in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corbières
Kombinationen, die perfekt zu Corbières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corbières
Der Corbières von Weingut Cyril Codina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, chinesische nudeln mit garnelen oder hühner- und wursteintopf mit karotten.
Details und technische Informationen über den Corbières der Weingut Cyril Codina.
Entdecken sie die rebsorte: Portugais bleu
Weiche, fruchtige Rotweine zum jung Trinken, hellrubin, mit seidigen Tanninen und luftigem Gaumen, Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und leichten Blütennoten. Frühreifend und ertragreich. Auch als Schilcher-Rosé in Österreich bekannt. Rückgrat der leichten Apéro-Rotweine Mitteleuropas (Österreich, Deutschland, Ungarn, Tschechien). Französisches Synonym für den Blauer Portugieser.
Informationen über das Weingut Cyril Codina
Das Weingut Cyril Codina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Größte AOC des Languedoc, 95% mediterrane Rotweine. Typischer Carignan alter Reben (bis 60%): fleischige Rotweine mit schwarzen Früchten, Garrigue, schwarzer Olive, Gewürzen und straffen Tanninen. Verschnitten mit rundem, sonnigem Grenache, pfeffrigem Syrah, dichtem Mourvèdre und geschmeidigem Cinsault. Einige frische Rosés und Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: INAO-Glas
Ein für die Weinverkostung geeignetes Glas, das in den 1970er Jahren vom Institut national des appellations d'origine entwickelt wurde. Damals hatte es den Vorteil, dass es allen Verkostern ein standardisiertes Instrument an die Hand gab. Es zeichnet sich durch einen breiten Boden aus, der eine gute Belüftung ermöglicht, und ein engeres Mundstück (Öffnung des Glases), um die Aromen zu konzentrieren. Viele Hochleistungsgläser wurden nach diesem Modell entwickelt.
