Weingut Cyril CodinaCuvée Le 1900
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvée Le 1900 vom Weingut Cyril Codina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Le 1900 von Weingut Cyril Codina in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Le 1900
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Le 1900 passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Le 1900
Der Cuvée Le 1900 von Weingut Cyril Codina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, chinesische nudeln mit soja und huhn (wok) oder entenbrust mit orangensauce.
Details und technische Informationen über den Cuvée Le 1900 der Weingut Cyril Codina.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia di Sardegna
Strukturierte und oxidative Weißweine mit schöner Lagerreife, Bernsteinton, breitem Gaumen und frischer Säure; charakteristische Aromen von gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten (Walnuss, Feige), kandierten Zitrusfrüchten und Rancio-Noten. Auch als süßer Passito-Dessertwein. Star der Malvasia di Bosa DOC. Malvasia-Variante aus Sardinien, insbesondere aus Bosa und Cagliari.
Informationen über das Weingut Cyril Codina
Das Weingut Cyril Codina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Größte AOC des Languedoc, 95% mediterrane Rotweine. Typischer Carignan alter Reben (bis 60%): fleischige Rotweine mit schwarzen Früchten, Garrigue, schwarzer Olive, Gewürzen und straffen Tanninen. Verschnitten mit rundem, sonnigem Grenache, pfeffrigem Syrah, dichtem Mourvèdre und geschmeidigem Cinsault. Einige frische Rosés und Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
