Weingut CumulusChasing Clouds Reserve Bin Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Chasing Clouds Reserve Bin Red vom Weingut Cumulus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chasing Clouds Reserve Bin Red von Weingut Cumulus in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chasing Clouds Reserve Bin Red
Kombinationen, die perfekt zu Chasing Clouds Reserve Bin Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chasing Clouds Reserve Bin Red
Der Chasing Clouds Reserve Bin Red von Weingut Cumulus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder marielle's lamm und auberginen parmentier.
Details und technische Informationen über den Chasing Clouds Reserve Bin Red der Weingut Cumulus.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chasing Clouds Reserve Bin Red von Weingut Cumulus sind 2013
Informationen über das Weingut Cumulus
Das Weingut Cumulus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Central Ranges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Ranges
Das Weinbaugebiet aus Central Ranges befindet sich in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cumulus oder das Domaine Inkberry produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Central Ranges sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Central Ranges zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), entwicklung (alterung) oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, zitrusfrüchte oder himbeere.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
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