Das Weingut Weingut Cuevas Santoyo ist eines der besten Weingüter in der La Mancha. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus La Mancha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cuevas Santoyo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch à la plancha, frische gemüsedips und -saucen für den aperitif oder fischfilets in papilloten.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Cuevas Santoyo. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Cuevas Santoyo. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Das Weinbaugebiet aus La Mancha befindet sich in der Region aus Castille aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cinco Estrellas oder das Domaine Munoz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Mancha sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Mancha zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, minze oder jasmin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von süßer tabak, graphit oder gras.
Im Mund ist aus La Mancha ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 679 Weingüter und Châteaux in der aus La Mancha, die 2250 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus La Mancha passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Es handelt sich um eine sehr alte Sorte, die in Spanien noch sehr verbreitet ist. Sie ist auch in Portugal zu finden, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Sie ist in der Liste A des amtlichen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.
