Das Weingut Weingut Antique ist eines der besten Weingüter in der La Mancha. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus La Mancha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antique-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, thunfisch-lasagne oder kalbfleisch colombo.
Weltgrößtes zusammenhängendes Weinbaugebiet (190. 000 ha), südlich von Madrid. Zugängliche, sonnige Weine: Tempranillo (hier Cencibel) im qualitativen Aufschwung, weiche Rotweine mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und Gewürzen; würziger Syrah, fester Cabernet Sauvignon, runder Merlot. Leichte neutrale Airén-Weißweine (75% der Rebfläche), frischer Macabeo (Viura).
Trockenes, heißes Kontinentalklima, Kalk- und Lehmböden. Großes qualitatives Revival, erschwinglicher Ausdruck. DO seit 1976.
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Tafeltraube mit langen Trauben aus rosa-roten Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch sowie angenehmem süßem Geschmack. Späte Sorte (Ernte Herbst/Frühjahr, daher der Name). Sehr selten vinifiziert. Hauptsächlich in Kalifornien und Chile für Exportmärkte angebaut, geschätzt für sein attraktives rosa-rotes Erscheinungsbild, gute Haltbarkeit und späte Verfügbarkeit. Amerikanische schwarze Tafeltrauben-Sorte, durch Kreuzung für den Frischverzehr gewonnen.
