Weingut CrystallumClay Shales Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Clay Shales Chardonnay des Weingut Crystallum gehört zu den besten 10 der Weine aus Overberg.
Geschmacksstruktur des Clay Shales Chardonnay vom Weingut Crystallum
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clay Shales Chardonnay von Weingut Crystallum in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clay Shales Chardonnay von Weingut Crystallum in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, ananas oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clay Shales Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Clay Shales Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clay Shales Chardonnay
Der Clay Shales Chardonnay von Weingut Crystallum Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von elsässisches sauerkraut, gratin mit kartoffeln und räucherlachs oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Clay Shales Chardonnay der Weingut Crystallum.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clay Shales Chardonnay von Weingut Crystallum sind 2012, 2018, 2017, 2014 und 2009.
Informationen über das Weingut Crystallum
Das Weingut Crystallum ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Overberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Overberg
Südafrikanischer Distrikt in der Western Cape (kühles Klima, Höhenlagen bis 800 m, atlantische Brisen von der Walker Bay, Schiefer, Sandstein und Ton). Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind das charakteristische Kühklima-Trio: ausgewogen und komplex mit erhaltener frischer Säure; Elgin Sauvignon Blanc fein ziseliert, Walker Bay Spätburgunder elegant, Chardonnay strukturiert. Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier und Chenin Blanc als Ergänzung. Unterregionen: Elgin und Hermanus.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Ausziehen der Schuhe
Im Frühjahr besteht diese Arbeit darin, den Erdhügel zu entfernen, der sich am Fuße der Rebstöcke durch das Pflügen zwischen den Reihen im Herbst gebildet hat.
