Domaine des Crès RicardsHauts de Ceyras Terrasses du Larzac
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac vom Domaine des Crès Ricards
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac von Domaine des Crès Ricards in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac von Domaine des Crès Ricards in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac
Kombinationen, die perfekt zu Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac
Der Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac von Domaine des Crès Ricards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, spaghetti mit meeresfrüchten oder in scheiben geschnittener endivien mit schinken.
Details und technische Informationen über den Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac der Domaine des Crès Ricards.
Entdecken sie die rebsorte: Herbemont
Der Ursprung dieser amerikanischen interspezifischen Hybride der südlichen Vitis Aestivalis-Gruppe, auch Vitis Bourquiniana genannt, ist nicht sicher bekannt. In South Carolina (Vereinigte Staaten) wurde sie Anfang des 19. Jahrhunderts von einem Franzosen, Nicholas Herbemont (1771-1839), verbreitet, der seine ersten Ursprünge in der Champagne fand. In Frankreich ist sie eine von sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (in den europäischen Verordnungen enthalten): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello. Der Herbemont ist dem Jacquez - auch schwarzer Spanier oder Lenoir genannt - sehr ähnlich und ist zugunsten des letzteren praktisch verschwunden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hauts de Ceyras Terrasses du Larzac von Domaine des Crès Ricards sind 2019, 2018, 2017
Informationen über das Domaine des Crès Ricards
Das Domaine des Crès Ricards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Terrasses du Larzac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terrasses du Larzac
Das Weinbaugebiet aus Terrasses du Larzac befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Montcalmès oder das Domaine La Pèira en Damaisèla produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Terrasses du Larzac sind Mourvèdre, Cinsaut und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Terrasses du Larzac zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, graphit oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, brombeermarmelade oder lebkuchen.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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