Vignoble CousinUssaro Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Gamaret und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Der Ussaro Red des Vignoble Cousin gehört zu den besten 20 der Weine aus Bonvillars.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ussaro Red
Kombinationen, die perfekt zu Ussaro Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ussaro Red
Der Ussaro Red von Vignoble Cousin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada oder entenbrust en papillote (gegrillt).
Details und technische Informationen über den Ussaro Red der Vignoble Cousin.
Entdecken sie die rebsorte: Gamaret
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dichtem Purpurkleid und festen Tanninen, Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Gewürzen und Pfeffernoten. Frische Säure, gutes Holzreifepotenzial. Als Sortenrein und in Premium-Cuvées mit Garanoir, Gamay und Spätburgunder. Star moderner Rotweine aus Waadt, Genf und Wallis. Kreuzung Gamay × Reichensteiner, 1970 an der Versuchsstation Pully (Schweiz) gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ussaro Red von Vignoble Cousin sind 2015, 2018, 2016, 2013 und 0.
Informationen über das Vignoble Cousin
Das Vignoble Cousin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Bonvillars an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bonvillars
AOC des nördlichen Waadtlands (Schweiz, ~190 ha), Südhänge über dem Neuenburgersee, Kalkböden. Chasselas als weißer Leitwein: fein und mineralisch mit Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und kalkigem Anklang, straffer Gaumen mit diskretem Perlwein. Luftiger würziger Weißburgunder als Rotwein. Gamaret und Garanoir als Ergänzung.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
