Weingut Cour de MandelotteBordeaux Moelleux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bordeaux Moelleux
Kombinationen, die perfekt zu Bordeaux Moelleux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bordeaux Moelleux
Der Bordeaux Moelleux von Weingut Cour de Mandelotte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau und kartoffelgratin, navarin des meeres da gigi oder selbstgebackene kekse.
Details und technische Informationen über den Bordeaux Moelleux der Weingut Cour de Mandelotte.
Entdecken sie die rebsorte: Italia
Intraspezifische Kreuzung zwischen Bicane und Hamburg Muscat, die 1911 in Italien von Luigi und Alberto Pirovano aus Vaprio d'Adda gezüchtet und in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bordeaux Moelleux von Weingut Cour de Mandelotte sind 2017, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Cour de Mandelotte
Das Weingut Cour de Mandelotte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux Moelleux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux Moelleux
Als legendärer Wein sind die großen süßen oder sirupartigen Weißweine aus Bordeaux in der ganzen Welt bekannt. In dieser Kategorie finden wir den berühmten Sauternes und den berühmten Château d'Yquem, der als einer der besten Weißweine der Welt gilt. Warum ein solcher Ruf? Sie ist teilweise auf die Entwicklung eines mikroskopisch kleinen Pilzes, Botrytis cinerea, zurückzuführen, der unter günstigen Bedingungen die berühmte Edelfäule verursacht. Aber in dieser Region reicht es nicht aus, dass die Trauben reif sind, um geerntet zu werden.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Passerillage
Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.
