Weingut CostadoroBardolino Chiaretto Classico Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Bardolino Chiaretto Classico Rosé des Weingut Costadoro gehört zu den besten 60 der Weine aus Bardolino Chiaretto.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bardolino Chiaretto Classico Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Bardolino Chiaretto Classico Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bardolino Chiaretto Classico Rosé
Der Bardolino Chiaretto Classico Rosé von Weingut Costadoro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von gedämpfter, in kräutern marinierter lachs, calamari mit chorizo oder mont d'or und kartoffelkuchen.
Details und technische Informationen über den Bardolino Chiaretto Classico Rosé der Weingut Costadoro.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bardolino Chiaretto Classico Rosé von Weingut Costadoro sind 2018, 2019, 2017, 2010
Informationen über das Weingut Costadoro
Das Weingut Costadoro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino Chiaretto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino Chiaretto
Das Weinbaugebiet aus Bardolino Chiaretto befindet sich in der Region aus Bardolino aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Corte Olivi oder das Domaine Le Morette produzieren hauptsächlich Weine rosé, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bardolino Chiaretto sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bardolino Chiaretto zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, grapefruit oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote johannisbeere oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
