Weingut CostadoriaSa Ira
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Sa Ira des Weingut Costadoria gehört zu den besten 40 der Weine aus Isola dei Nuraghi.
Geschmacksstruktur des Sa Ira vom Weingut Costadoria
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sa Ira von Weingut Costadoria in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sa Ira
Kombinationen, die perfekt zu Sa Ira passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sa Ira
Der Sa Ira von Weingut Costadoria Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, nudelauflauf nach carbonara-art oder lamm-tagine mit trockenfrüchten.
Details und technische Informationen über den Sa Ira der Weingut Costadoria.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sa Ira von Weingut Costadoria sind 0
Informationen über das Weingut Costadoria
Das Weingut Costadoria ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Isola dei Nuraghi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Isola dei Nuraghi
Das Weinbaugebiet aus Isola dei Nuraghi befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argiolas oder das Domaine Capichera produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Isola dei Nuraghi sind Vermentino, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Isola dei Nuraghi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, weißer pfeffer oder zigarrenkiste und manchmal auch Geschmacksrichtungen von oregano, menthol oder schwarze pflaume.
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Gebühren
Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.
