Weingut CossettiLa Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore des Weingut Cossetti gehört zu den besten 40 der Weine aus Barbera d'Asti.
Geschmacksstruktur des La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore vom Weingut Cossetti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti in der Region aus Piémont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, trüffel oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore
Der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken und tomate, sehr weiches rindfleisch bourguignon oder hausgemachtes schweinefleisch-curry.
Details und technische Informationen über den La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore der Weingut Cossetti.
Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc et rose
Höchstwahrscheinlich italienischer Herkunft, genauer gesagt aus der Toskana. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass er mit dem Vermentino verwandt ist. Für weitere Informationen klicken Sie hier!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Cossetti
Das Weingut Cossetti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
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Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
