Weingut CossettiLa Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore des Weingut Cossetti gehört zu den besten 40 der Weine aus Barbera d'Asti.
Geschmacksstruktur des La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore vom Weingut Cossetti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, blaubeere oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore
Der La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit kirschtomaten, orientalisches gefülltes gemüse oder andouillette und pellkartoffelgratin.
Details und technische Informationen über den La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore der Weingut Cossetti.
Entdecken sie die rebsorte: Tchilar
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen mit moderater Säure und zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Diskretes kaukasisches Profil. In einigen Ampelografie-Sammlungen erhalten, ist es eine alte kaukasische Sorte ohne nennenswerte kommerzielle Verbreitung, die für ihr genetisches Interesse untersucht wird. Seltene Weißsorte kaukasischer Herkunft, in vertraulichen Mengen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Vigna Vecchia Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cossetti sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Cossetti
Das Weingut Cossetti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Höhepunkt des piemontesischen Barbera: ein genussvoller, lebendiger Rotwein mit typischen Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume und Veilchen, charakteristischer frischer Säure und geschmeidigen Tanninen, die ihn sofort trinkbar machen. Direkter Alltagsstil, perfekt zu Wurstwaren und Pasta. Fleischigere Superiore-Versionen (14 Monate Ausbau) mit Lakritz und Zartbitterschokolade, Nizza DOCG an der Spitze. 6.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
