Weingut Corte LenguinAi Volti Veneto Rosso Passito
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ai Volti Veneto Rosso Passito des Weingut Corte Lenguin gehört zu den besten 10 der Weine aus Veneto.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ai Volti Veneto Rosso Passito von Weingut Corte Lenguin in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Details und technische Informationen über den Ai Volti Veneto Rosso Passito der Weingut Corte Lenguin.
Entdecken sie die rebsorte: Souvignier gris
Interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Bronner, gewonnen 1983 von Norbert Becker in Freiburg (Deutschland). Es wurde ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau identifiziert, kein Gen für Mehltau. Sie ist in Deutschland, aber auch in Belgien, den Niederlanden, Italien und Frankreich zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ai Volti Veneto Rosso Passito von Weingut Corte Lenguin sind 2016, 2017, 2015, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Corte Lenguin
Das Weingut Corte Lenguin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Veneto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
