Weingut Corte dei MoriVermentino - Grillo Etichetta Blu
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Grillo und der Vermentino.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Vermentino - Grillo Etichetta Blu vom Weingut Corte dei Mori
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vermentino - Grillo Etichetta Blu von Weingut Corte dei Mori in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vermentino - Grillo Etichetta Blu von Weingut Corte dei Mori in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vermentino - Grillo Etichetta Blu
Kombinationen, die perfekt zu Vermentino - Grillo Etichetta Blu passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vermentino - Grillo Etichetta Blu
Der Vermentino - Grillo Etichetta Blu von Weingut Corte dei Mori Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder rote-bete-klumpen-rogen-verrine.
Details und technische Informationen über den Vermentino - Grillo Etichetta Blu der Weingut Corte dei Mori.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vermentino - Grillo Etichetta Blu von Weingut Corte dei Mori sind 2016, 0, 2015, 2017
Informationen über das Weingut Corte dei Mori
Das Weingut Corte dei Mori ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
