Weingut Corte BaldaWinemaker's Collection Negroamaro - Primitivo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo vom Weingut Corte Balda
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo von Weingut Corte Balda in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo von Weingut Corte Balda in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo
Kombinationen, die perfekt zu Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo
Der Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo von Weingut Corte Balda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef-auflauf mamie, gratin von coquillettes mit schinken oder zucchini gefüllt mit merguez, rindfleisch und gewürzen.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Winemaker's Collection Negroamaro - Primitivo von Weingut Corte Balda sind 2018, 2016, 0, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Corte Balda
Das Weingut Corte Balda ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
