Die Weingut Corga aus Ribeira Sacra aus Galice
Das Weingut Weingut Corga ist eines der besten Weingüter in der Ribeira Sacra. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Ribeira Sacra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Corga-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, nudeln mit fleischfüllung oder kalbfleischpaupiettes mit waldsauce.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Corga. ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Ribeira Sacra befindet sich in der Region aus Galice aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Raúl Pérez oder das Domaine Daterra Viticultores produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribeira Sacra sind Mencia, Albarino und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribeira Sacra zeigt oft Arten von Aromen von creme, balsamico oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder maulbeerbaum.
Im Mund ist aus Ribeira Sacra ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 122 Weingüter und Châteaux in der aus Ribeira Sacra, die 326 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Ribeira Sacra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe, mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.