Weingut CoopLe Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir von Weingut Coop in der Region aus Valais zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, käse oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir
Der Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir von Weingut Coop Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von osso bucco, andouillette mit senfsauce oder kaninchen, kraut, speck.
Details und technische Informationen über den Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir der Weingut Coop.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Rosel Oeil de Perdrix Rosé de Pinot Noir von Weingut Coop sind 2018, 2017, 2014, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Coop
Das Weingut Coop ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
Das wort des weins: Geräuchert
Qualifizierungsmerkmal für rauchige, an Speisen erinnernde Gerüche, die u. a. für die Rebsorte Sauvignon charakteristisch sind; daher die Bezeichnung "Smoked White" für diese Sorte.
