Das Weingut Weingut Coop Danmark ist eines der besten Weingüter in der Western Cape. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Coop Danmark-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder tête de veau sauce moi.
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Feiner Pinot Noir an der Küste. Mediterranes, vom Cape Doctor gekühltes Klima, ~80% der Landesproduktion.
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Aromatische, muskatische Weißweine zum Junktrinken, hellgoldenes Gewand, voller Gaumen mit intensiven Muskataromen, weißen Blüten (Holunder), Zitrus und Blütentönen trotz fehlender Muskat-Genetik. Auch als Süßweine. In Deutschland und Österreich für aromatische Süß- und Halbtrockenweine. Weißweinsorte, 1928 von Peter Morio in Geilweilerhof gewonnen (Silvaner × Weißburgunder).
