Weingut CognitionEncore Pinot Noir
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Encore Pinot Noir des Weingut Cognition gehört zu den besten 0 der Weine aus Santa Lucia Highlands.
Details und technische Informationen über den Encore Pinot Noir der Weingut Cognition.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia Bianca Lunga
Strukturierte, gehaltvolle Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und moderater Säure. Signaturaromen: gelbe Früchte (Birne, Aprikose), weiße Blüten, Mandel und dezente Muskatnoten. Auch Hauptsorte des toskanischen Vin Santo Passito mit Honig und Trockenfrüchten. Traditioneller Bestandteil des Chianti (vor 2006) und vieler Toskana-Weißweine. Weiße Malvasia-Variante aus der Toskana und Umbrien.
Informationen über das Weingut Cognition
Das Weingut Cognition ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Santa Lucia Highlands an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Lucia Highlands
Schmale AVA am Westhang des Salinas Valley in Monterey (1992, ~5. 000 Acres): dominanter Pinot Noir als Konigsrotwein (3. 400 Acres) — raffinierte, straffe Rotweine mit roten Fruchten, seidig und wurzig, salzige Frische. Chardonnay (2.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Abgerufen von
Wein, der nach längerer Belüftung sein aromatisches Potenzial verloren hat.
