Closerie de l'AreneCôtes du Roussillon Villages Lesquerde
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Côtes du Roussillon Villages Lesquerde des Closerie de l'Arene gehört zu den besten 5 der Weine aus Côtes du Roussillon Villages.
Geschmacksstruktur des Côtes du Roussillon Villages Lesquerde vom Closerie de l'Arene
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes du Roussillon Villages Lesquerde von Closerie de l'Arene in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes du Roussillon Villages Lesquerde von Closerie de l'Arene in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, butter oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Roussillon Villages Lesquerde passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Der Côtes du Roussillon Villages Lesquerde von Closerie de l'Arene Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, nudeln mit scamorza und pancetta-käse oder schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce.
Details und technische Informationen über den Côtes du Roussillon Villages Lesquerde der Closerie de l'Arene.
Entdecken sie die rebsorte: Autumn royal
Intraspezifische Kreuzung zwischen Autumn Black und Fresno C74-1, die 1981 in den Vereinigten Staaten von David W. Ramming und Ronald E. Tarailo gewonnen wurde. Man findet sie in Südafrika, Australien, Italien, Spanien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt, was wahrscheinlich daran liegt, dass sie spät reift. Autumn Royal ist im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten in der Liste B eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes du Roussillon Villages Lesquerde von Closerie de l'Arene sind 2017, 2014, 2013
Informationen über das Closerie de l'Arene
Das Closerie de l'Arene ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon Villages
Das Weinbaugebiet aus Côtes du Roussillon Villages befindet sich in der Region aus Côtes du Roussillon aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Clos des Fées oder das Domaine de Rombeau produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes du Roussillon Villages sind Mourvèdre, Lledoner pelut und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes du Roussillon Villages zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anis oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder fenchel.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
