Tieffarbige, fruchtige Rotweine mit dichtem Purpur, weichen Tanninen und frischer Säure, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Cassis, weichen Gewürzen und erdigen Tönen. Runder Gaumen; jung oder kurze Lagerung. Sehr kälte- und mehltauresistente interspezifische Sorte für den nördlichen Weinbau: Kanada (Québec, Ontario, Nova Scotia) und US-Nordosten. Hybride, 1911 von Eugène Kuhlmann im Elsass gezüchtet, nach Marschall Foch benannt.

Informationen über das Clos Ste-Croix

Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.

Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Quebec

Das Clos Ste-Croix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Quebec an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 15000 Weinen aus Kanada

In den Top 500 Weinen aus Quebec

In den Top 500000 Weinen rot

In den Top 950000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Quebec

Boomendes kanadisches Weinbaugebiet (~70 Guter, 400+ ha), extremes kontinentales Klima (-36 C), das robuste Hybridreben erfordert. Weltweit anerkannte Spezialitat: goldene Eisweine mit Honig, kandierter Aprikose, gelbem Pfirsich, Mango und knackiger Saure, suss-lebhafte Balance — aus gefroren gelesenem Vidal. Fruchtige Frontenac-Rotweine (Kirsche, Pflaume, Gewurz), lebhafte Seyval-Blanc- und Saint-Pepin-Weisse (Zitrus, weisse Bluten). 1,7 Mio.

Das wort des weins: Rosé de saignée

Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.