Clos les RempartsSauternes
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und blauschimmelkäse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauternes
Kombinationen, die perfekt zu Sauternes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauternes
Der Sauternes von Clos les Remparts Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von express-kirsch-clafoutis oder tagliatelle mit lachs und pilzen.
Details und technische Informationen über den Sauternes der Clos les Remparts.
Entdecken sie die rebsorte: Arandell
Eine interspezifische Kreuzung zwischen NY88.0514.0184 und NY84.0101.03, die 1995 von Bruce Reisch an der Versuchsstation der Cornell University in Genf (USA) gewonnen wurde. Sie ist in einigen amerikanischen Weinregionen zu finden, interessant wegen ihrer Resistenz gegen die wichtigsten Kryptogamie-Krankheiten und wegen ihres Weins, insbesondere für die Herstellung von originellen Rosés. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Informationen über das Clos les Remparts
Das Clos les Remparts ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Sauternes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sauternes
Sauternes, 65 km südlich von Bordeaux, ist ein Dorf, das für seine hochwertigen Süßweine bekannt ist. Einige Weinkellereien stellen zwar trockene Weine her, verkaufen diese aber unter anderen Bezeichnungen als Sauternes, das für Süßweine bestimmt ist. Das Dorf ist von allen Seiten von Weinbergen umgeben, von denen die besten einige der prestigeträchtigsten, langlebigsten und teuersten Dessertweine der Welt hervorbringen. Eine halbe Flasche eines hochwertigen, gereiften Sauternes aus einem guten Jahrgang kann über 1.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Daube
Eine Holzlatte, aus der der Schaft besteht.
