Château Doisy-DaëneBarsac (Grand Cru Classé)
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc.
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und blauschimmelkäse.
Der Barsac (Grand Cru Classé) des Château Doisy-Daëne gehört zu den besten 20 der Weine aus Barsac.
Geschmacksstruktur des Barsac (Grand Cru Classé) vom Château Doisy-Daëne
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barsac (Grand Cru Classé) von Château Doisy-Daëne in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Honig, Stein
Karamell, Vanille
Creme, Käse
Geißblatt, Orangenblüte
Zimt, Minze
Stroh, Bittermandel
In der Nase der Barsac (Grand Cru Classé) von Château Doisy-Daëne in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, goldene rosine oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), gestrüpp oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barsac (Grand Cru Classé)
Kombinationen, die perfekt zu Barsac (Grand Cru Classé) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barsac (Grand Cru Classé)
Der Barsac (Grand Cru Classé) von Château Doisy-Daëne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von apfelkuchen oder kuchen mit tomaten und roquefort.
Details und technische Informationen über den Barsac (Grand Cru Classé) der Château Doisy-Daëne.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadelle
Muscadelle blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bergerac) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Muscadelle blanc kommt in verschiedenen Weinbaugebieten vor: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barsac (Grand Cru Classé) von Château Doisy-Daëne sind 1953, 1988, 1982, 1999 und 1983.
Informationen über das Château Doisy-Daëne
Das Château Doisy-Daëne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Barsac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barsac
Das Weinbaugebiet aus Barsac befindet sich in der Region aus Sauternes aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Climens oder das Château Nairac produzieren hauptsächlich Weine süß, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Barsac sind Muscadelle, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Barsac zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, brauner zucker oder papaya und manchmal auch Geschmacksrichtungen von geröstete mandeln, guave oder jasmin.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
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